Кухињска острва пружају додатну површину за припрему хране и партије, а дају вам могућност додавања простора за складиштење
Ниједан човек није острво - или се тако каже - али већина људи жели један у својој кухињи. Потпуно 80 одсто домаћих купаца сматра да је кухињски оток пожељан или неопходан, према истраживању Националне асоцијације грађевинских кућа. Острва не само да обезбеђују складиште и радни простор, већ и могу направити јаку визуелну фокусну тачку, као што ћете видети из овог асортимана конфигурација изван основне кутије у центру собе.
Кључ за острво који одговара вашим потребама је разумевање како многи дизајни које можете изабрати радити са стварношћу ваше кухиње. Овде представљамо савете врхунских дизајнера кухиње, заједно са шест прилагођених острва које су изложиле неколико могућности. Такође ћемо погледати потпуно опремљено острво које можете наручити преко архитекте или дизајнера, као и како се бавити издувавањем умиваоника или кухињске пећи.
Већина острваца представљена је дизајнирана и саграђена у склопу преуређаја целе кухиње. За 600 долара можете добити сервисни али остали остаци, изграђени од сточне кухиње и преливен ламинатом. Иако се та цена лако може попети на хиљаде са умиваоником или кухињом, можете задржати пројекат на досегу, држећи се приступачним материјалима и сужавањем листе жеља са карактеристикама које највише желите.
Где је ставити
Средина кухиње је традиционално место за острво. Централно острво засидра просторију и организује радни ток док обезбеђује приступачан простор од свих праваца. То је и ваша једина опција у затвореној кухињи, јер је центар једино место где острво неће блокирати радне центре и ометати саобраћај.
Периметарско острво је боље за отворени или семиопен план пода, у којем може повезати просторе, као и раздвајати их. У отвореним или полуопланским кухињама - посебно онима без прозора - људи теже да стоје на острву окренутом према суседном подручју. То је посебно тачно ако се на острву угради судопер или кухињски апарат и оријентисан на "јавну" страну простора.
Социјални аспект распореда острва може бити од пресудног значаја за његову практичну страну, каже Крикор Халајиан, дизајнер кухиње у Сан Рафаелу у Калифорнији. "Ефикасан, исправно лоциран оток помаже да се ниво стреса смањи свима који користе кухињске куваре и госте - свој простор." Добијање тачне перспективе о томе како користите простор и како простор функционише функционално и друштвено може бити изазов.
Овај дво-кухиња острво служи као стол за доручак, уз додатак неколико столица
Избор величина и облика
Практична и естетска брига се приближавају када је у питању одређивање величине и пропорције острва у кухињи. Превише, а острво постаје физичка и визуелна препрека, гуши кухињу уместо да га централизује. Превише мала и неће бити корисна; острво није добро ако је ван домашаја руке када вам затреба.
Не постоје постављене смернице за одређивање величине острва, али постоји неколико правила за просторе око ње. Дизајнер одређује радне и ходничке пролазнике, те димензије диктирају планове за структуру.
Дизајнери сугеришу да су радна кола с обзиром на опсег, фрижидер или други апарат од 42 инча за само једног кувара и 48 инча ако постоје два кувара у домаћинству. Ови стандарди помажу држање кувара од судара и спречавање уградње уређаја или кабинета на острву од ударања у оне који су супротни њима када је отворен. Професионалци такође наводе да површина острва пружа најмање 36 инча континуалног бројача за сваки кувар.
Као и локација острва, његов облик често одређује околина. Основни четверострани оток је конфигурација радне коњице која је најпопуларнија у затвореним плочама. За отворене просторије, угаоне отоке - мислите да облици Л, И, У или В-делују као зид који разглашава кухињу без потпуног блокирања. Иако су ови вишеструки дизајни коштали више за изградњу, они обично нуде више места за полице, фиоке, столице за вино, ручнике за ручнике, канте за повлачење и друге погодности, као и више простора за уређаје.
Ова све-у-једном јединицу од нерђајућег челика је представљена од стране Бултхауп, немачког произвођача, 1989. године као први кухињски оток који је спреман за монтажу. Са неколико дизајнерских потеза на путу, постао је модеран класик као функционално срце модуларне кухиње.
Његова цена од 11.000 долара укључује стаклокерамичку кухалицу са четири горионице, уградну фиоку за јело и две судопере - једну за прање посуђа и посуде за пуњење, једна плитка за прскање и одводњу. Плитки слив додаје радни простор дубином трговања за површину. Уградне стазе за клизање клизне сечене плоче и резач / гризница окружују судопере. Одводњавање и прикључци за напајање су интегрални - само спојите линије и укључите у кучиште.
На острву опремљеним вентилацијом и издувним гасом издувна је посебна површина за припрему хране
Максимизирање простора
Острво представља идеалну прилику да развије често занемарену димензију дизајна кухиње: простор директно преко ње. У шемама где неће ометати линију видљивости, ово може додати и интерес и функцију у просторију. Примери укључују вјешалицу за полице, полице и привлачну светиљку. Такође ћете наћи широк спектар стилских, скулптуралних асортимана за острва са непознатим кухињама.
Све већи тренд ка повезивању кухиње и породичне собе учинио је све више и више острва да обављају дуалне функције. Ормари или полице са стране острва окренути даље од кухиње вероватно ће имати ТВ / ВЦР подешавање. Ако је то случај у вашем дому, узмите у обзир димензије опреме приликом планирања вашег острва. Још једна актуелна мода у кухињи је да обучете кабинет као намештај. Ушушкани лајснама, украсима, заградама и подножним базама, острва су често представљена као еклектични, јединствени дијелови, а не одговарајући за ормаре.
Дакле, ако жудите за животним животом острва, потражите инспирацију као и солидне информације у просторијама које су овде приказане.
6 Цустом Исландс
Дуал Исландс Овај нови приступ се односи на кухиње где би једно централно острво блокирало приступ тачки на радном троуглу. То је још један примјер растућег тренда намјештаја у кабинету. У овој кухињи, дизајнер Анита Труллингер из Пеннингтона из Њу Џерзиса запослила је пар витких, паралелних стоних острваца да би максимално повећала број просторија, а креирала отворени коридор између радних центара који одржава међугодишњи саобраћај у ували.
На нивоу Дизајнер са седиштем у Миннеаполису Цонние Густафсон је створио овај двосмјерни, седмострани острво као центар од три различита простора: кухињу, собу за доручак и оно што Густафсон назива друштвеним окупљањем у којој се налази трпезарија. Острво, подељено више или мање у дужини до висине од 36 и 42 инча, може истовремено да прими вишеструке намјене, захваљујући степенастим површинама касоте-камена. На кухињској страни, стандардна висина, екстра-дубоки бројач је посебна радна станица - мали уређаји се прикључују у пар четвороклексних утичница на бацкспласх-у, који такође штите неред од погледа. Виши слој пролази дуж вањске ивице острва. Простор колена је изрезан испод половине, тако да постаје удобан бар за јело, док друга половина скрива центар за рециклажу.
Цооктоп Острво са кухињом може бити згодан аранжман за кухиње изнутра (и одлазне куваре). Бакарни поклопац за вентилацију - скупо, али лепо - скреће пажњу на плафонски плафон, изглед који је развијен да сакрије постојећи структурни зрак у овом реновираном викторијанском. Дизајнер Лоу Анн Бауер постигао је освјежени период осјећаја са овим детаљима и топлим, земаљским бојама које су поставиле бијеле ормаре. Једна плоча од гранита не ствара само топлотно отпорно место за вруће лонце и танке, већ такође задовољава и препоручене минималне бројчане димензије од 9 инча са једне стране плоче и 15 ин. На другој без шива.
Дизајн, наставак
Други судопер Према Националној агенцији за кухињу и купатило, индустријска трговинска група у Хацкеттстовн-у, Њу Џерзи, једна трећина кућа преуређена или ново изграђена у последње две године укључују кухињу са више од једног судопера. Без обзира на то да ли се одлучите за комплетан, потпуно опремљен судопер или базу за поврће на острву, зависи од ваших навика за кување. "Кућа која је ефикасно функционисала била је важна за овог кућног власника - она је озбиљна кувар која пуно забавља", каже дизајнер Даве МцФадден, из прошлих корпуса у Женеви, Иллиноис, који је организовао простор у две велике зоне задатака. "Простор за припрему састоји се од фрижидера, плоче за кухање и малог корита на острву, док се центри за чишћење око главног судопера и машина за прање посуђа." МцФадден је желео да се острво разгледа од кабинета, тако да му је дала фину храстову завршну обраду и истакнута са осветљењем софита изнад главе.
Дефинисање простора Разбијајући зидове који су затворили ову кухињу од остатка куће, дизајнер из Сан Франциска Лоу Анн Бауер искористио је још један тренд у дизајну кухиње. Скоро 80 посто домаћих купаца преферира кухиње које су потпуно или делимично отворене, користећи полу-зид. Ангажовање острва дало је облик у простор без уграђивања; сада дефинише пут до гараже и трпезарије док ослобађа поглед на породичну собу и врт. Структурна колона која пролази кроз један крај острва била је оплата у дрвету, а облога на врху је била обојена црвеном анилинском бојом. Острво поседује машину за прање судова и 30-ин. подметач пећнице заједно са судопром.
Складиштење и више Најједноставније острва обезбеђују складиштење, али могу учинити много више. У склопу овог ремодела уклоњен је зид који је поделио формалну трпезарију и дневни боравак - а који је био и дом кабинета. Дизајнер Крикор Халајиан је створио нову транзицију између радне кухиње и породичне собе замјеном дисплеја / складиштења с троје витрина стаклених врата која повлаче око од предњег дела простора до позади. Као резултат, овај јаворни оток са белим, бисерним завршетком постаје дио дизајна собе. "У вечерњим сатима када се забављавају кућни посети они искључују кухињске свјетиљке и држе лампу на орману, али затамњени", објашњава Халајијан. "Кухиња нестаје и колекција стакла је у центру пажње."
Како отјерати оток
Један од најтежих проблема с којима се сусрећу острва која укључује судопере или кухињске тепихе је како их одушевити. Сваки случај је другачији. Водоинсталатерски уређаји, као што су судопери, морају се провући кроз кров, како би штетни гасови могли бити изграђени. Кувари се испуштају да исцрпљују влагу, маст и ваздух који се опушта од мириса приликом кувања. Обоје обично користе зидове или горње витке за прикривање цјевовода. Пошто то није опција са острвима, ово зрачење започиње путовање према југу.
Покретање вентила испод пода је лако код куће с подрумом или простором пузања - све се одвија између подних греда (то је нарочито лако ако греде покрећу "прави правац"). Али постаје сложенији са бетонском плочом: ров мора да буде удвостручен за покретање нових цеви.
На сваком спрату, ево неколико детаља о оба типа одзрачивања на острву:
Паметна памет. Иако се острвски водовод на крају повезује са вентилом који продире у кров, већина грађевинских кодова захтева високу вентилациону петљу унутар основног ормана. Овај цртеж заснован је на захтевима из Националног водича за водоводне кодове.
• Користите 1 1/2-ин. ПВЦ цев у вентилној петљи, као и на главну канализациону линију.
• Поставите фиоке и просторије у кабини око водовода, и уверите се да има места за цеви за поправке.
Проблеми са кухињама. Постоје два избора за отпуштање отвора на острво: надземни отвори, који су веома скупи, и враћени отвори, који се налазе у многим кухињама дизајнираним за отоке.
А • Вентилатори за одводњавање требају бити усмерени на најближу
спољашњи зид. Чувајте воду што је могуће краће и равно. И придржавајте се ограничења произвођача за инсталацију или можете поништити гаранцију за кухињски апарат.
• Дуцтворк за систем довндрафт има дуже траке и присиљен је да направи више обртаја од дуваљке за капуљачу. Држите се даље од флексибилног канала јер спирална ребра узима маст и може спречити правилан ваздушни кретање на дугим тракама. Користите равно-зидне поцинковане или челичне цијеви, изузев у бетону, гдје је ПВЦ најбољи избор.
Ресурси
100 одличних идеја за острва Аннетте ДеПаепе (Миллер Фрееман Боокс, Сан Франциско, ЦА 1995) је огроман ресурс за идеје, садржи једноставне линијске цртеже који преносе најважније дизајне док омогућавају читаоцима да персонализују своје острво. Планови и димензије спратова су обезбеђени за сваки пројекат и могу се копирати или прилагодити за изградњу. Индекс организован по карактеристикама (посуде за купатило, канте за биљке, вински регали и слично), као и величина и конфигурација острва је додатни плус.
КИТЦХЕН ДЕСИГНЕРС:
Лоу Анн Бауер, АСИД
239 Бродерицк Ст.
Сан Франциско, ЦА 94117
ввв.бауердесигн.цом
415/621-7262
Цлассиц Цабинетри
Анита Труллингер
10 Ливада Лн.,
Пеннингтон, Њ 08534
609/737-0820
Кухиње и више
Росемарие и Крикор Халајиан, ЦКД
4178 Редвоод Хви.,
Сан Рафаел, ЦА 94903
415/479-1000
факс 415 / 479-1111
Паст Баскет
310 Цампбелл Ст., Депт. ТХ1198
Женева, ИЛ 60134
630/208-1011
и 765 Воодлаке Рд.,
Кохлер, ВИ 53044
920/459 9976
Савхилл Цустом Кухиње и дизајн
Цонние Густафсон, ЦКД
Миннеаполис, МН
612/338-3991
ПРОИЗВОДИ:
бултхауп
885 3рд Аве., Суите 2900,
Њујорк, НИ 10022
ввв.бултхауп.цом
212/829-5723.
Пошаљите Ваш Коментар